O nama  |  Nakladnici  |  Autori  |  Novosti  |  Kontakt  |  Registracija  |  RSS Hrvatski English Deutsch
MORFOLOŠKA I MIKROSKOPSKA ANALIZA ZAČINA
Knjige
 

MORFOLOŠKA I MIKROSKOPSKA ANALIZA ZAČINA

Šifra proizvoda: 309023
Jezik izdanja: hrvatski
Godina izdanja: 2014
Broj stranica: 378
Uvez: Tvrdi uvez
Format: 27,5 cm
ISBN: 978-953-212-426-2
Izdavač: GOLDEN MARKETING
Država: Hrvatska
Internet cijena: 630,00 kn

Opis Morfološkom i mikroskopskom analizom provjerava se identitet, čistoća i kakvoća začina. Morfološki pregled deklariranog začina važan je ne samo za rad na terenu, u uvoznim lukama i carinarnicama, nego je potreban i za rad u kontrolnim analitičkim laboratorijima. Morfološka analiza obuhvaća ispitivanje identiteta na osnovi morfoloških obilježja, promatranjem vanjskog izgleda, oblika i boje začina. Mikroskopskom se analizom na mikroskopskom preparatu pronalaze strukturni detalji ili skupine stanica, tipični za ispitivani uzorak začina.

Knjiga je opremljena brojnim ilustracijama - rezultatima morfoloških i mikroskopskih analiza kao i vrhunskim fotografijama začinskoga bilja. Autorica je ranije u istoj nakladi objavila knjigu Farmakognozija fitofarmacija.

Ocjena

Ostali proizvodi iz kategorije agronomija
Potražite nas na Facebook-u