About us  |  Publishers  |  Authors  |  News  |  Contact  |  Create Account  |  RSS Hrvatski English Deutsch
ILOČKI TRAMINAC: princ s Principovca - ILOK TRAMINER: The Prince of Principovac
Books
 

ILOČKI TRAMINAC: princ s Principovca - ILOK TRAMINER: The Prince of Principovac

Article Number: 306362
Language: hrvatski/engleski
Published: 2010
Pages: 256
Binding: Tvrdi uvez
Dimension: 25 cm
ISBN: 978-953-212-410-1
Publisher: GOLDEN MARKETING
Country: Hrvatska
Internet Price: 200,00 kn

Description Drugu po redu monografiju o poznatim i čuvenim vinima Hrvatske - iločkom tramincu - djelo je skupine autora, vodećih domaćih stručnjaka za vinogradarstvo i vinarstvo, te enološku i gastronomsku ponudu: Nikola Mirošević, Mladen Papak, Mato Batorović, Vladimir Jelaska, Stanka Herjavec, Zdenko Ivanković, Ferdo Bašić, Stjepan Husnjak, Tomislav Ćosić, Milan Poljak, Tomislav Karažija, Petar Cindrić, Jurica Šućurević, Vedrana Bijelić, Božica Brkan i Jole Bolić.

U knjizi je na hrvatskom i engleskom jeziku prikazana povijest razvoja vinogradarstva i vinarstva iločkog atara, osnovni prirodni čimbenici uzgoja loze i proizvodnje grožđa i vina, s pripadajućim sustavima podizanja i uzdržavanja vinograda. Posebna su poglavlja posvećena tamošnjim vinskim cestama i promišljanju gastronoma o iločkom tramincu.

Svojstva toga glasovitog, mirisnog i opojnog 'rukopisa' iločkih vinara, koji je svoje mjesto našao i na krunidbenome stolu engleske kraljice Elizabete II., pripisivana su utjecaju Dunava i odbljesku s njegove površine, broju sunčanih dana, posebnim strujanjima zraka uz riječnu dolinu, ekspoziciji, značajkama tla... i mnoštvu drugih faktora kojima je svima zajedničko da dovode do ploda i, naposljetku, vina okus kojeg se ne zaboravlja jednom kada se kuša.

Monografija je ilustrirana obiljem slikovnog materijala poznatog fotografa Marija Hlače, koji dokazuje povijesni kontinuitet u vinogradarstvu ovih prostora, ali i fotografski precizno bilježi sadašnje stanje iločkoga vinogradarskog krajobraza u svoj njegovoj nenadmašnoj privlačnosti.

Review

Other products from this category Natural Sciences
Find us on Facebook